我院（所）緊扣產(chǎn)業(yè)鏈開展跨院系教學(xué)科研協(xié)同創(chuàng)新

5月19日下午，由我院（所）牽頭的跨院系產(chǎn)業(yè)鏈教學(xué)科研協(xié)同創(chuàng)新研討會(huì)第二次會(huì)議在強(qiáng)毅樓601舉行。校黨委委員、副校長(zhǎng)兼我院(所)院（所）長(zhǎng)周發(fā)明到會(huì)指導(dǎo)，美術(shù)與藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院童玲老師，商學(xué)院唐赟老師，我院肖榮博士、劉澤發(fā)博士及水酒、紅薯、南瓜、苦蕎、穇子項(xiàng)目負(fù)責(zé)人參加了本次研討會(huì)。會(huì)議由我院副院（所）長(zhǎng)周麗華主持。

會(huì)上，童玲老師以新化水酒為例，從口感、價(jià)位、文化、包裝等15個(gè)方面進(jìn)行了消費(fèi)者問卷調(diào)查，發(fā)現(xiàn)新化水酒在企業(yè)品牌形象設(shè)計(jì)上有巨大的改進(jìn)及發(fā)展空間；唐赟老師提出產(chǎn)品成功營(yíng)銷需借助文化宣傳和品牌推廣的觀點(diǎn)；我院（所）肖榮等匯報(bào)了糯稻選育、酒曲微生物多樣性分析、水酒高級(jí)醇組分解析等研究進(jìn)展及與實(shí)體企業(yè)的對(duì)接進(jìn)展；劉澤發(fā)等對(duì)今年新種南瓜的銷售提出了簡(jiǎn)易禮盒裝校內(nèi)師生鮮銷模式；陳致印匯報(bào)了紅薯的種植及精深加工的研究思路，并介紹了已開發(fā)的軟糖、薯脯及紅薯醋等系列產(chǎn)品；謝晶就苦蕎的功能及系列產(chǎn)品的開發(fā)提出了詳細(xì)思路；余書奇等就穇子的功能成分分析及其相關(guān)產(chǎn)品的研發(fā)提出設(shè)想。

聽取了各位老師匯報(bào)之后，周發(fā)明特別強(qiáng)調(diào)了跨院系產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新的重要性和必要性，并建議學(xué)生研究實(shí)踐環(huán)節(jié)納入到新的培養(yǎng)方案修訂中，期望通過校-企合作、院-院協(xié)同、師-生互動(dòng)，在農(nóng)產(chǎn)品種植選育、精深加工、形象設(shè)計(jì)、營(yíng)銷推廣、文化挖掘及電子商務(wù)這條產(chǎn)業(yè)鏈中，全面推動(dòng)教學(xué)與科研齊頭并進(jìn)。

（文：肖榮; 圖：陳致印)

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)