我院教師為新化吉慶鎮(zhèn)南山村產(chǎn)業(yè)發(fā)展建言獻(xiàn)策

5月17日下午，新化縣吉慶鎮(zhèn)南山村村支書(shū)吳忠初、企業(yè)家吳福平等一行6人來(lái)到我院，就吉慶鎮(zhèn)南山村農(nóng)產(chǎn)品種植及精深加工方面的問(wèn)題與我院專(zhuān)家及食品專(zhuān)業(yè)教師進(jìn)行了研討，會(huì)議在強(qiáng)毅樓305舉行，我院副院（所）長(zhǎng)康林峰主持研討會(huì)，吉慶鎮(zhèn)科技特派員羅育才及食品專(zhuān)業(yè)教師參加了會(huì)議。

會(huì)上，吳支書(shū)介紹了吉慶鎮(zhèn)南山村農(nóng)產(chǎn)品種植現(xiàn)狀、農(nóng)產(chǎn)品加工遇到的問(wèn)題和困惑、農(nóng)民收入減少等情況，分析了當(dāng)?shù)赝寥罋夂蚣罢?，表達(dá)了帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富的良好愿望，提出了與我院進(jìn)行種植及精深加工合作的意愿。

會(huì)上，康林峰強(qiáng)調(diào)，選擇適宜吉慶鎮(zhèn)酸性土壤特質(zhì)的作物品種非常重要，同時(shí)需有較強(qiáng)的抗病蟲(chóng)害能力和地方特色，穇子、苦蕎、秋葵、土豆、紅薯等都是不錯(cuò)的選擇，且適合季節(jié)輪作。此外，食品專(zhuān)業(yè)老師也建議，先對(duì)穇子、苦蕎等進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)及功能組分分析，再確定加工產(chǎn)品種類(lèi)，最終實(shí)現(xiàn)我院與企業(yè)種植與精深加工的真正對(duì)接。

（圖文：肖榮）

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)