11月5日，陳致印老師為我院研究生和本科生做“中國茶文化基礎知識”的報告，陳老師重點講解了中國茶文化的發(fā)展史和茶文化的特點，分別介紹了茶葉的起源、發(fā)展歷史以及目前國際國內(nèi)茶葉生產(chǎn)和銷售的整體情況，我國四大茶區(qū)的分布及特點，六大茶類的制作工藝、關鍵控制點及代表品牌。他特別指出茶葉產(chǎn)業(yè)不是一個孤立的產(chǎn)業(yè)，詳細地介紹了茶葉生產(chǎn)、加工、銷售和服務等整個產(chǎn)業(yè)鏈；介紹了博大精深的中國茶文化，指出“廉、美、和、敬”是中華民族茶德的精髓。

陳致印老師的報告使得學生們不僅增加了對茶葉產(chǎn)業(yè)的認識，同時給學生們進行了道德修養(yǎng)的熏陶和人文素質(zhì)的提高。