2020年9月-10月，國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心博士謝晶為湖南人文科技學(xué)院學(xué)生開(kāi)辦“菌草技術(shù)與食品安全”等系列專題講座，專題介紹菌草技術(shù)在食品安全和人類健康中的作用及在湖南省推廣應(yīng)用前景等，受到學(xué)生歡迎和一致好評(píng)。

菌草技術(shù)發(fā)源于福建農(nóng)林大學(xué)國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心，該技術(shù)目前已傳播到世界106個(gè)國(guó)家和我國(guó)31省。2020年7月31日，菌草技術(shù)發(fā)明人、國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心首席科學(xué)家林占熺研究員與湖南人文科技學(xué)院副院長(zhǎng)周發(fā)明教授在湖南長(zhǎng)沙簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方在科研合作、人才培養(yǎng)等方面達(dá)成協(xié)議。9月26日，國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心博士、湖南人文科技學(xué)院青年教師謝晶為該校2018級(jí)食品科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生開(kāi)辦“菌草技術(shù)與食品安全”專題講座，內(nèi)容包括菌草技術(shù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)思路、菌草技術(shù)與飼料安全、菌草技術(shù)與人類健康等，講座內(nèi)容引起學(xué)生積極思考以及強(qiáng)烈興趣。10月21日，謝晶博士針對(duì)2020級(jí)農(nóng)藝與種業(yè)碩士研究生再次開(kāi)設(shè)了“菌草發(fā)展現(xiàn)狀及其在湘中地區(qū)的應(yīng)用對(duì)策分析”專題講座，引發(fā)了學(xué)生對(duì)菌草技術(shù)在湖南省應(yīng)用推廣的強(qiáng)烈興趣和一致好評(píng)，同學(xué)們紛紛就菌草技術(shù)的傳播以及如何因地適宜的應(yīng)用推廣展開(kāi)了討論。國(guó)家菌草工程技術(shù)研究中心通過(guò)院校聯(lián)合培養(yǎng)為青年教師提供學(xué)習(xí)晉升條件，同時(shí)引進(jìn)優(yōu)秀實(shí)用技術(shù)豐富學(xué)生課堂理論及課外實(shí)踐，為菌草技術(shù)普及我國(guó)大中專教育作出示范。（圖/文 謝晶）